the Spice – Espresso Blend
€11,50
Arabica-Robusta Blend von Jose Antonio Salaverria, El Salvador, und der Srirangalli Cooperative, Indien
Herkunft: | El Salvador/ India |
Produzenten: | Jose Antonio Salaverria / Srirangalli Coop |
Varietät: | Bourbon / Canephora |
Fermentation: | natural / washed |
Cup Score: | 86 / - |
Taste Notes: | Schokolade / Kastanienhonig |
Dieser Arabica-Robusta-Blend verbindet einen Spitzen-Arabica aus El Salvador mit einem der besten Robustas, die wir jemals verkostet haben. Dieser kommt aus den Western Ghats in Indien.
Ein Arabica-Robusta-Blend ist zwar ein Klassiker in der Kaffeewelt, jedoch in der Specialty-Coffee-Szene so gut wie nie zu finden. Warum? Einfach deshalb, weil Robusta sehr oft mit billiger Massenware gleichgesetzt wird, was aber bei uns absolut nicht zutrifft.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 0,250 kg |
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Röstung | Standardröstung, helle Röstung |
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